2009年3月16日月曜日

リサ・ラーソン展 “CRAFT, LOVE, LIFE”

「リサ・ラーソン展 “CRAFT, LOVE, LIFE”」 というイベントが
3月20日(金)〜4月1日(水)の間、
代官山にある
「コレックス リビング」「こどもビームス」
「ギャラリー スピークフォー」の3ショップで開催されます。

R

今週末の3連休には、
「豊かな暮らしのための雑貨を世界中から探してきました。」展も
恵比寿であるし、代官山から恵比寿まで散歩しながら回れば
北欧イベント巡りの休日になりそう。楽しみっ!

内容的には各ショップごとのテーマがあるらしく、
なんだか盛りだくさんな内容。

インテリアショップ「コレックス リビング」では、「CRAFT」 をテーマに、
リサが愛用する道具をはじめ、リプロダクトを作り続けるケラミークスタジオ・

グスタフスベリ社の制作プロセスも紹介。限定プロダクトも販売する。

BEAMS(ビームス)のキッズプロジェクト初のショップ「こどもビームス」
では、「LOVE」がテーマ。北欧のこども服フェアに合わせ、
リサの動物たちが「こども ビームス」のショップを愉快にジャックする

アートギャラリー「ギャラリー
スピークフォー」では、「LIFE」をテーマに、
写真家・木寺紀雄の写真展に加え、インテリアスタイリスト作原文子が
リサ・ラーソンと日本の接点をインスタレーションで表現。
デザインとクラフトの橋渡しを実践する
「fennica(フェニカ)」も特別出店する。

会期中には、「こども
ビームス」がヒルサイドパントリー代官山の工房と共同で実施する

親子向けワークショップ「リサの動物パンを作ろう」や、
各会場を回ると抽選ですてきな景品が当たるスタンプラリー
各種トークショーなども行われ、
また、「リサ・ラーソン作品集」の販売も。

春めく代官山をリサ・ラーソンの色に染める。

お天気が良いといいなぁ。ついでに桜が開花してると良いのに。
そうなれば、中目黒スタートでお花見もできるし。

最近、なにかと北欧イベントが多い気がする。
そういえば、渋谷の
SHIBUYA PUBLISHING BOOKSELLERSでも
リサ・ラーソンのブックフェアをやってたし。
もう終わっちゃったかな。

L2_2

2009年3月14日土曜日

ラッキィ?

掃除していたら、クローゼットの奥に
昨年の100% Design Tokyo.のパンフとかカタログとか
いっしょくたになったモノがそのまま出てきた。
いらないものを処分しようと袋の中を見ると、
買ったはずなのに見つからなかったモノ発見!

86

探していたのは柳桜園茶舗・かりがねほうじ茶「香悦の詰め替え
なぜか、Aesopもある。わーい。

そーいえば、100% Designを見たあと、CIBONEに寄ったんだった。
自分の記憶力の欠如にびっくりする。

ほうじ茶の詰め替えを買ったはずなのに見つからないから
また新たに買ったものが、もうすぐなくなるので良かった。

でも、お茶の賞味期限ギリギリだ・・・

今日の晩ご飯は挑戦モノ。
相方さんに不信な顔をされた、なめこと豆乳のクリームパスタ。

87

美味しいと言わせたので(力ずくではなく
良かった良かった。ワインを飲むとすぐ眠くなります・・・

幸せな時間。

今日は、お家の一年検査の日。

検査といっても、とくに問題もないから確認程度。
すごく快適に暮らせていることに感謝。

ひととおり家の中と外を検査したあと
メンテや今後のことを建築士さんと工務店さんと相談。

ライオンコーヒーのハワイアンヘーゼルナッツと
六花亭のマルセイユバターサンドをお伴にしばし談笑。

建築士さんにホワイトデーってことでお菓子をいただく。
わーい。
生キャラメルもDEAN & DELUCAのアイシングクッキーも大好きっ!!

88

生キャラメル、いっきに4つも食べてしまった・・・うぅ。ウマい。

そういえば昔、DEAN & DELUCAのターゲット層が年収5000万円って
知ったときには、私が入ってもいいものかとドキドキしたけど。
まぁ、そんなの気にしないのが日本人の良いところ。
っていうか、ニューヨークじゃあるまいし、年収5000万て。
そんなにたくさんいるのかな。身近にはいないなぁ・・・
友達の知り合いとか遠くにしかいない。めったにいない。
いるとこにはいるんだろぅけど。
何はともあれ、美味しいものや素敵なものがたくさんあるから大好き。

皆のんびりしてくのかと思ってたら
次の用事があるみたいで、お茶第2弾を前に皆さん帰られてしまった。

せっかくダンナさんがお茶菓子買ってきてくれたのに
出せなかったね。と話していたらタイミング良く
ダンナさんのお父さんがよもぎ餅やホタテやその他いろいろ
持参で遊びにきてくれた。

ほうじ茶とダンナさんセレクトの萬年堂 の「喜のつゆ」と

お父さんのよもぎ餅でほっこりお茶タイム。

89

「喜のつゆ」は、黒糖入りの吉野本葛をわらび餅で包んである
もちもちプルプル好きにはたまらなく美味しい和菓子。

90

わらび餅も葛餅も大好きな私はハマりました!
みんなにも食べてもらいたかったなぁ。
一口サイズだから、ペロリと食べられてしまうけど
ゆっくり味わって食べたくなります。

もちもちプルプルといったら成城石井「モチモチ黒糖きなこ」が大好きー。
あぁ、食べたくなっちゃった。

91

よもぎ餅は春の香りがする。

LULA issue8.

マガジンマートで定期購読している
lula magazine 」の最新号が届いた。

78

lulaは、イギリス発のファッション・フォト雑誌。
もとVogue のスタイリストLeith Clarkが編集長で、
世界的に活躍しているフォトグラファー、デザイナーたちが集まって
「GIRLS OF MY DREAMS」をコンセプトに独自の世界観で編集。
毎号スタイリングも良いし、なにより写真とデザインのクオリティーが高い。

年2回しか発刊してないので、定期購読にしないと
買い忘れていると、すぐ完売してしまう。

79

issue 5のキルスティン・ダンストの号が凄く好き。

80

キルスティンは「スパイダーマン」のせいで、
あまり日本では評判が良くないみたいだけど
ソフィア・コッポラが撮ると、すごく美しい。
ヴァージン・スーサイズ」のキルスティンがとくに好き。

Vsposter01

マリー・アントワネット」も可愛かったな。

個人的にとても好きな女優さんの一人。

私服も好きなスタイリングが多い。

81

82

話がそれてしまったけど、今回のissue8・lulaも素敵。
フォントの見せ方もうまいです。

83

84

85

センスいいなぁ。全ページ、チカラ抜いてない感じがすごい。

眺めているだけで、なんだか幸せになれてしまう。

ちょっとだけよ。

お風呂をのぞき見。

76

キモチ良さそう〜。

77

いや、かなり嫌そう・・・

明日は、お家の一年検査の日だから
ほこりがたまってるとこを大掃除の日。
しらないうちにたまってるもんだ。

検査なのに、綺麗にするってのもなんだけど・・・
リビングとかキッチンとか、お客様が入るとこは
だいたいいつも綺麗にしてるのだけども
寝室とかは、ゆる〜い感じになってて
いざ、ひとさまにお見せするってなると
知らぬ間に、照明とかほこりついてるよ。
やっぱり綺麗にしとかなきゃね。ってなる。

ついでだー。といろいろ掃除。
ついでだー。とラフさんも洗濯。

この後はカビキラーするのだ。
そしてお風呂をピカピカにするのだ。

2009年3月12日木曜日

はだかのサルシッチャ。

サルシッチャとは、イタリア語でソーセージのこと。

フリーマガジンにのってた
「はだかのサルシッチャ、そらマメのピュレ添え」の
レシピをみたダンナさんが、これが食べたいとリクエスト。

74

はだかと名がつくだけあって、ソーセージっていうか
ハンバーグみたいな感じ。
ニンニクと豚ロースやバラをフードプロセッサーで
粗挽きにして、胡椒やフェンネルシードとかいれて
まとめて、トマトなどと一緒にオーブンで焼くだけ。

焼き目があったほうが美味しそうだからと
先にフライパンで焦げ目をつけて、オーブンへ。

そらマメのピュレは、そら豆を薄皮までむいて鍋にいれ
タマネギとひたひたの水と塩少々で煮て、軟らかくなったら
3分の1を残して、後はピュレ状に。混ぜ合わせて完成。

75

そらマメのピュレって美味しい!!

お店の味みたいだよ。って言われてご満悦。

美味しいってことだよね?

プリンチーズケーキ。

火曜日に、ご近所に住む
ダンナさんの従兄弟のお嫁さんが(まわりくどい言い方だ
うちに遊びにきてくれたので
月曜日にチーズケーキを焼いた。

彼女の職業はパティシエ。
パティシエさまに自分がつくった拙いケーキを出すだなんて・・・
なんて思いながら、自分が食べたかったのも手伝って
いそいそと準備。

といってもチーズケーキはとっても簡単なので
すぐ完成してしまう。

ワタシは、どっしり濃厚なチーズケーキが大好き。
しかも新しもの好きなので、
またネットで新たな濃厚チーズケーキレシピを検索してみた。

いままでチーズケーキには卵黄とか卵をいれたことなどなかったけど
卵入りのレシピを発見したので、それをつくってみた。

72

クリームチーズとサワークリームと卵黄、卵、砂糖、生クリーム。

見た目はいいのだけど、なんだか個性のない味になってしまった・・・
ダンナさんは、好きだと言ってくれたけど。自分的には微妙。
なんだかプリンぽい味に。卵はいってるから当たり前だけど。

でもお客様にも出しちゃった。

そして、やっぱり作りなれたレシピでつくるほうが
安全だなぁと思った。

お客様もお土産に手作りクッキーを持ってきてくれた。

73

さすがです。すっごく美味しい。
美味しいと喜んだら、簡単だからとレシピを教えてくれた。
ささっと分量までかけるところがプロです。

スノーボールクッキー:

バター  90グラム
さとう  30グラム
薄力粉 150グラム
バニラオイル 少々

バターをレンジで溶かして、砂糖を加え
薄力粉をふるい入れ、混ぜる。丸める。
この時に、チョコチップをいれても美味しい。
180℃に予熱のオーブンで15〜20分焼く。
冷めたら、粉砂糖やきなこをまぶす。


とくに、きなこをまぶしてるのが
甘さ控えめでホロホロしてて美味しい。

年末には、自宅を兼ねた自分のお店ができるようで
通ってしまいそうな予感。

今年のお正月に初めてお会いして、今回お会いするのは2回目。
ちゃんとお話するのは初めてで、すこし緊張したけど
とても気さくで楽しくお話できて良かった。
彼女も楽しかったと言ってくれて良かったな。

もういい加減大人だから、合わない人とでも話はできるけど、
でも、やっぱり一緒に時間を過ごして楽しい。方が良い。
もちろんお互いにそう思えたらベスト。

これからも仲良くできるといいな。